サーモンとアボガドの
レモン風味そば
材料（1人前）
麺上手
粗挽きそば
1食
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A
お好みのめんつゆ
大さじ2
レモンのしぼり汁
小さじ1
エクストラバージンオリーブオイル
小さじ1
-
サーモン(刺身用)
40g
アボカド(1cm角)
1/4個分
レモン(輪切り)
1枚
作り方
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1
ボウルにAを混ぜ合わせ、仕上げ用に小さじ1程度取り分ける。
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2
めんを電子レンジで加熱し（500W 2分）、流水でほぐしながら冷やし、水気を切り、1を加え和える。
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3
器にめん・サーモン・アボカドをのせ、レモンを飾り、取り分けたAをかける。
