東洋水産株式会社（本社：東京、社長：堤　殷）では、即席カップ麺「マルちゃん 素材名人　ごぼうかき揚げうどん」「同　きのこかき揚げそば」を2010年9月13日（月）より全国で新発売致します。

■商品コンセプト
この度の商品は、かき揚げには低い気圧の中で低温で揚げる「バキュームフライ製法」を、つゆには熱をかけずに顆粒化する「乾式造粒製法」を用いることで、素材の旨みを活かしました。女性や年齢の高い方でもおいしく手軽に召し上がっていただける、縦型カップの和風めんです。

■商品概要
「ごぼうかき揚げうどん」は、のど越しのよい細めの麺にごぼうかき揚げを乗せた、だしの利いている関西風のうどんです。「きのこかき揚げそば」は、歯ごたえのある麺にまいたけのかき揚げを乗せた、だしと醤油の風味豊かな関東風のそばです。かき揚げには「雪国まいたけ」を使用しました。

■商品特徴

■商品詳細