東洋水産株式会社（本社：東京、社長：堤　殷）では、カップ入り即席麺「マルちゃん 縦型ビッグ　吉村家　家系とんこつ醤油」を2011年3月21日（月）より全国にて新発売致します。

■商品コンセプト
この度の商品は、“家系総本山”として知られる全国屈指の有名店「吉村家」とのタイアップ商品です。有名ご当店の冠を付けることで“おいしさ感”“安心感”のイメージを伝え、お客様に手軽に食べられる商品として発売します。別添の液体スープを付け、特にスープにこだわりました。

■家系ラーメンと吉村家
家系ラーメンとは、一般に横浜を中心に広まった、醤油豚骨ベースのスープに鶏油を合わせ、太めの麺を用いたラーメンで、提供されるラーメン店の屋号に「○○家」と“家”の字が付くことが多いため、そのように総称されています。
その起源は、1974年に横浜新杉田で開業した「吉村家」であると言われています。吉村家の味を受け継ぐ弟子は、直弟子・孫弟子を合わせると300人にも及ぶと言われ、“家系”と呼ばれるラーメン店の頂点に立つ存在です。

■商品特徴

■商品詳細