東洋水産株式会社（本社：東京、社長：小畑 一雄）が監修したレシピ本「マルちゃん焼そばレシピ」が、株式会社ワニブックスより2013年4月26日（金）に発売されます。

　「マルちゃん　焼そば3人前」は1975年に誕生し、焼そばを家庭で手軽においしく作れる商品として人気を高め、現在、当社で一番の売上げを誇るロングセラー商品です。本書では、この焼そばをもっとおいしく、もっと手軽に食べるための社員のアイディアがつまった57品のレシピが紹介されています。どんな食材でも合わせられ、アレンジの幅が広い焼そばの特長を生かし、子供が喜ぶ見た目もかわいらしいメニューから、大人のおつまみ、残った焼そばを使った春巻き・コロッケなどのアイディアおかずまで、いつもの焼そばが大変身します。

■コンテンツ

・Chapter1 簡単！ 3ステップのガッツリ焼そば
　牛肉とごぼうのしょうが焼そば
　アボカドスクランブルエッグ焼そば　
　焼そばカルボナーラ
・Chapter2 簡単！ 3ステップのヘルシー焼そば
　さっぱりトマト焼そば
　水菜とカッテージチーズのあっさり焼そば
　ヘルシーサラダ焼そば
・Chapter3 超簡単！ 2ステップのレンチン焼そば
　屋台風レンジ焼そば、坦々ソース焼そば
　シーフードレモン焼そば
・Chapter4 簡単！ 3ステップの焼そばアレンジ
　焼そばコロッケ、焼そばのチーズせんべい
　焼そばのおつまみ磯辺天
・コラム
　焼そばにちょい足し、ホットプレートパーティー、マルちゃんのひみつ　　など

■書籍概要