東洋水産株式会社（本社：東京、社長：小畑　一雄）では、2013年8月19日（月）より「マルちゃんの生ラーメン　醤油　3人前」「同　味噌　3人前」「同　タンメン　3人前」「同　和風しょうゆ　3人前」「同　醤油とんこつ　3人前」をリニューアル発売、「マルちゃんの生ラーメン　とんこつ　3人前」を新発売致します。

■商品コンセプト
　「醤油」「味噌」「タンメン」「醤油とんこつ」の麺には、北海道産小麦を100％使用し、生麺独特のつるみともちもち感をより感じられるようにしました。「醤油」「味噌」「タンメン」「和風しょうゆ」「醤油とんこつ」のスープには自家製ガラスープを使用、さらに「醤油」「味噌」には自家製の特製香味油を添付しています。
　新商品の「とんこつ」は、麺・スープともに博多ラーメン特有の味わいを再現しました。
　また、麺とスープの相性にもこだわり、スープに合わせて全て麺の太さを変えています。

■自家製ガラスープ・特製香味油のこだわり
　「マルちゃんの生ラーメン」シリーズに使用されているガラスープと香味油は、自社工場で作られます。ガラスープは血抜きした豚骨・鶏ガラに香味野菜などを合わせてじっくりと炊き上げており、従来のエキスと置き換えることで自然な旨みのあるスープに仕上げました。香味油は高温に熱したラードに香味野菜を入れて香り付けをしており、ラードのコクと香ばしい香りで味に深みを増しています。

■商品特徴

■商品詳細