えびハンバーグの甘酢あんかけ
オリジナルレシピ by wato
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15分
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242Kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- えびハンバーグ ‥‥1/2本
- ピーマン ‥‥3個
- 玉葱 ‥‥1/2玉
- 生椎茸‥‥2個
- サラダ油‥‥小さじ2
A
- ・ケチャップ ‥‥大さじ1
- ・酢 ‥‥大さじ1
- ・醤油 ‥‥大さじ1/2
- ・砂糖 ‥‥大さじ1/2
- ・片栗粉 ‥‥小さじ2/3
- ・水 ‥‥50cc
作り方
- ピーマン、玉葱、生椎茸は1口大に切る。
- えびハンバーグは縦半分に切った後7mm程の半月切りにする
- Aを混ぜておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、えび入りハンバーグを炒め、 両面に軽く焼き色をつける
- ピーマン、玉葱、生椎茸を加え炒める。
- 2に火が通ったらAを加えて、全体をよく混ぜながら煮つめる。とろみがついたら出来上がり。
