蒸し鶏とキュウリのサラダラーメン梅風味
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- 冷しラーメン ‥‥1袋
- 添付のふりかけ ‥‥1袋
- 鶏ササミ肉 ‥‥80g
- レタス‥‥2枚
- きゅうり‥‥1/2本
- 大葉‥‥3枚
- 塩・胡椒‥‥少々
- 酒‥‥少々
A
- ・添付の液体スープ ‥‥1袋
- ・練り梅 (もしくは梅肉を刻んだもの) ‥‥小さじ1～2
作り方
- 鶏ササミは耐熱皿に乗せて、塩、胡椒、酒をふる。ラップをふんわりかけてレンジで3～4分程加熱する。冷めたら手でほぐしておく
- レタス、きゅうり、大葉はせん切りにする
- Aを混ぜ合わせておく
- 鍋に湯を沸かし、麺を入れて4分茹でる
ザルにとって、冷水でよく冷やしたら、水気をよくきる - ボウルに4と野菜類、Aを入れ、混ぜ合わせる
- 皿に5を盛り、ササミを乗せる。添付のふりかけをかけて出来上がり
