タラのトマトソース煮
オリジナルレシピ by wato
タラを鶏肉に替えたり、水を牛乳に替えてクリームトマト味にしても美味しいです。
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15分
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170kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(2人前)
- 素材のチカラ トマトスープ 5食入 ‥‥2食分
- 生タラ ‥‥2切れ
- 塩、胡椒、小麦粉 ‥‥各少々
- オリーブ油‥‥小さじ1
- 水‥‥160ml
- 人参‥‥60g
- ブロッコリー‥‥100g
作り方
- 生タラに塩、胡椒を少々ふりかけ、小麦粉を薄くまぶす。
- フライパンにオリーブ油をいれて熱し、タラの両面をこんがり焼く。
- 水とトマトスープを加えて、弱めの中火にし、フリーズドライブロックを溶かしフタをして1～2分煮る。（トマトスープは袋を開ける前に手で砕いておくと早く溶けますよ）
- 皿に盛り、ゆでた付け合わせの人参とブロッコリーを添えて出来上がり。
