とろろざるラーメン
オリジナルレシピ by wato
とろろ蕎麦のように、ラーメンもとろろでさっぱりとどうぞ。スープが和風なので相性ぴったりです。
◆ポイント・アレンジ
＊お好みで、ネギ、わさび、一味唐辛子、柚子胡椒、みょうがなどの薬味を添えて。
※こちらの商品は季節品のため販売されていない時期がございます。
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10分
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666kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- 北の味わい ざるラーメン 和風つゆ 2人前 ‥‥1食分
- 長いも ‥‥100g
- うずらの卵 ‥‥1個
- ツナ（缶詰）‥‥40g
- トマト‥‥2切れ
- 貝割れ大根‥‥少々
作り方
- 添付のつゆは薄めずそのまま器に移す。
- 長いもは皮をむいてすりおろし、器にいれたら、うずらの卵を乗せる。 （手がかゆくなりそうな方は長いもをラップで包んで作業してください）。
- 沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れ、ほぐしながら３分茹でる。ザルにとって冷水で冷し、よく水を切って皿に盛る。麺の横に、ツナ、トマト、貝割れ大根を添える。
