鮭と豆苗の塩焼そば
オリジナルレシピ by wato
シンプルな塩味で、豆苗の美味しさが引き立ちます。レモンやすだちを絞ると味が引き締まって美味しいですよ。
◆ポイント、アレンジ
豆苗のかわりにちんげん菜や小松菜などでも。
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15分
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460kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- マルちゃん焼そば 塩 3人前 ‥‥1食分
- 生鮭 ‥‥小1切れ（60g）
- 豆苗 ‥‥1/2パック（40g）
- 黄パプリカ‥‥1/4個（30g）
- 水‥‥60ml
- サラダ油‥‥小さじ2
- レモン‥‥1/10個(くし切り1切れ)
作り方
- 豆苗は5cmの長さに、黄パプリカも5cm程度の長さのせん切りにする。鮭は骨と皮を取り除き、1cm幅に切る。
- フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鮭を加えて炒める。だいたい火が通ったら豆苗、黄パプリカ、麺、水を加え、麺を静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒める。
- 麺が炒め上がったら、火を弱めて粉末ソースをふりかけ、よく混ぜ合わせる。器に盛り、レモンを添えて出来上がり。
