かに玉ラーメン
オリジナルレシピ by wato
卵とじ風のふんわりかに玉です。麺を別で茹でる必要もなく、お鍋一つで出来るので手軽ですよ。
◎アレンジなど
・お好みで最後にラー油かごま油をたらすと香りが良いです。
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15分
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432kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- 昔ながらの中華そば しょうゆ味 ‥‥1袋
- 水 ‥‥500ml
- 椎茸 ‥‥2枚（30g）
- 卵‥‥1個
- カニカマ‥‥3～4本（約40g）
- 万能ネギの小口切り‥‥適量
作り方
- 椎茸はスライスする。卵は茶碗に割り入れ、半分に切ってほぐしたカニカマを混ぜておく。
- 鍋に水と椎茸を入れて中火にかけ、沸騰したら麺を加えて2分ゆでる。
- 添付のスープと調味油を加えて混ぜ合わせ、卵液を静かに流し入れる。半熟に固まったら火を止めて丼にそっと移し、万能ネギを乗せる。
