大根とかにかまのあんかけ塩焼そば
大根はピーラーで薄切りにすることで、火が通りやすく、味がしみやすくなります。
※写真は3人前です。
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15分
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406kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- マルちゃん焼そば 塩 3人前 ‥‥1食
- 大根 ‥‥30g
- 水菜 ‥‥15g
- かに風味かまぼこ‥‥2本
- 片栗粉‥‥小さじ2
- サラダ油‥‥小さじ2
作り方
- 大根は長さ8㎝に切り、ピーラーで薄切りにする。水菜は長さ4㎝に切る。かにかまはほぐす。
- フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、麺と水60mlを加え、静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒める。円形に整え、両面に焼き色がつくまで焼き、皿に取り出しておく。
- 再びフライパンにサラダ油をたして中火で熱し、大根を入れて炒める。水200mlを加え、沸騰したら、かにかま、粉末ソースを加える。
- 大根がしんなりしたら、水菜を加え、片栗粉を水小さじ2で溶いて加える。混ぜ合わせ、とろみがついたら、2の麺にかけ、出来上がり。
