えびと枝豆の半熟たまごのっけオムそば
焼いたたまごをのせるだけの簡単オム焼そば。えびは豚肉や鶏肉でも。
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15分
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539kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- マルちゃん焼そば3人前 ‥‥1食分
- えび ‥‥2尾
- 枝豆 ‥‥正味50ｇ
- たまねぎ‥‥1/4個
- 卵‥‥1個
- サラダ油‥‥大さじ1
- マヨネーズ‥‥適量
作り方
- えびはぶつ切り、たまねぎは5mmの厚さにスライスする。
- フライパンにサラダ油の半量を中火で熱し、えびを炒め、たまねぎと枝豆を加える。
- たまねぎがしんなりしたら麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。
- 麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加え、混ぜ合わせて器に盛る。
- 残りのサラダ油を中火で熱し、溶きほぐした卵を流し入れて菜箸で大きくかきまぜ、半熟になったら4にのせる。お好みでマヨネーズを添えて出来上がり。
