ごぼうと生姜のしゃきしゃき焼そば
生姜を細かくみじん切りして全体にまぜることにより、牛肉やソースのコクと生姜のさっぱり感がよく合います。
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10分
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522kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(１人前)
- マルちゃん焼そば ３人前 ‥‥１食分
- 牛切り落とし ‥‥50ｇ
- ごぼう ‥‥50ｇ
- 生姜‥‥10ｇ
- 輪切り唐辛子‥‥少々
- いりごま‥‥少々
- サラダ油‥‥小さじ2
作り方
- ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜いておく。 生姜は皮をむき、みじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、唐辛子・牛肉・ごぼうをよく炒める。
- 麺を入れ、水60ｍｌを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。
- 麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加え混ぜ合わせる。
- さらに生姜といりごまを加え、ざっくり混ぜながら軽く炒めて出来上がり。
