サーモンとパプリカのカルパッチョ風塩焼そば
パーティーメニューにぴったりの洋風焼そば。ワインにもよく合います。
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10分
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775kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- マルちゃん焼そば 塩 ３人前 ‥‥１食分
- サーモン（刺身） ‥‥３切
- 赤パプリカ ‥‥1/4個
- 黄パプリカ‥‥1/4個
- アンチョビ‥‥1切れ
- もやし‥‥30ｇ
- かいわれ‥‥少々
- にんにく‥‥1/2片
- オリーブオイル（カルパッチョ用）‥‥大さじ3
- オリーブオイル（炒め用）‥‥小さじ2
- ブラックペッパー‥‥少々
作り方
- ボールにオリーブオイル大さじ3とおろしたにんにく、細かく切ったアンチョビ、角切りにしたパプリカを入れ、少しの間漬けておく。
- フライパンにオリーブオイル小さじ2を熱し、もやしと麺を入れ、水60ｍｌを回しかけ、麺をほぐしながらよく炒める。
- 麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソース加え、混ぜ合わせたら皿に盛りつける。
- さらにサーモンと1をたっぷりとのせ、かいわれを飾り付け、ブラックペッパーをかけて出来上がり。
