鶏そぼろとかぼちゃのあんかけかた焼そば
かぼちゃの優しい甘みをしょうがの風味が引き締めます。カリカリに焼いた麺の香ばしさが後を引きます。
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10分
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455Kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- マルちゃん焼そば 塩 3人前 ‥‥1食分
- 鶏ひき肉 ‥‥40g
- かぼちゃ ‥‥60g
- しめじ‥‥1/4パック
- おろししょうが‥‥小さじ1/2
- ごま油‥‥小さじ2
- 水溶き片栗粉‥‥適量(片栗粉小さじ2・水大さじ1)
作り方
- かぼちゃは5㎜角くらいの細切りにする。しめじは小房に分ける。
- フライパンにごま油を熱して麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。
- 麺が炒め上がったら平らにならし、両面に香ばしい焼き色を付け、器に盛る。
- 3のフライパンに1と鶏ひき肉、おろししょうが、水1カップを入れて火にかける。かぼちゃが柔らかくなったら添付の粉末ソースを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3に4をかけて出来上がり。
