根菜たっぷり焼そば
体を温めるといわれる根菜をたっぷり使います。仕上げに一味唐辛子を一振りしてさらにぽかぽかに。
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10分
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565Kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- マルちゃん焼そば 3人前 ‥‥1食分
- 豚バラ肉 ‥‥40g
- ごぼう ‥‥1/4本
- 大根‥‥50g
- にんじん‥‥1/8本
- 里芋‥‥1個
- サラダ油‥‥小さじ2
- 青ネギ・一味唐辛子‥‥適量
作り方
- 豚肉は一口大に切る。ごぼうは3㎜厚さの斜め切りにする。大根とにんじんは5㎜厚さのいちょう切りに、里芋は1㎝厚さの半月に切る。野菜を耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで加熱(600W2～3分)する。
- フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。
- 肉の色が変わったら麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。
- 麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加えてよく混ぜ合わせる。器に盛り、青ネギと一味唐辛子を散らして出来上がり。
