焼そば生春巻き
焼そば入りのボリューム生春巻き。一口サイズに切り分けて行楽のおともに。
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20分
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679Kcal
※カロリーは3本分の目安です
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使用商品詳細
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材料(3本分)
- マルちゃん焼そば 塩 3人前 ‥‥1食分
- ゆでえび ‥‥3尾
- アボカド ‥‥小1/2個(正味80g)
- リーフレタス‥‥3枚
- 大葉‥‥3枚
- 生春巻きの皮‥‥3枚
- サラダ油‥‥小さじ2
- チリソース・レモン‥‥適量
作り方
- えびは厚さを半分に切る。アボカドは5㎜にスライスする。大葉は半分に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加えてよく混ぜ合わせる。粗熱をとる。
- 生春巻きの皮を水にくぐらせ、焼そばの1/3量をのせる。レタスを重ね、アボカドと大葉、えびをのせて巻く。残りの2本も同様に巻く。
- 器に盛り、レモンとチリソースを添えて出来上がり。
