豚ニラチャンプルー焼そば
木綿豆腐を使っているので、調理時に崩れにくく食べやすいです。
卵をしっかり絡ませて炒めるとおいしさがUPします。
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10分
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624kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- マルちゃん焼そば たらこ味 3人前 ‥‥1食分
- 豚こま切れ肉 ‥‥50ｇ
- ニラ ‥‥1/3束
- 木綿豆腐‥‥120g
- 卵（溶いておく）‥‥1個
- サラダ油‥‥小さじ2
- 水‥‥50ml
- きざみのり‥‥適量
作り方
- 木綿豆腐はペーパーでしっかり水気をきり、一口大に切る。ニラは3cm幅に切る。
- フライパンにサラダ油の半量を熱し、木綿豆腐に焼き色がつくまで焼いて一旦取り出す。
- 同じフライパンに残りのサラダ油を入れ、豚こま切れ肉を炒め、ニラ、2の木綿豆腐、溶き卵を入れて炒める。
- 麺を入れ、水50mlを加え、静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒める。
- 麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースをふりかけ、よくまぜ合わせる。
- きざみのりをのせて出来上がり。
