たっぷり野菜の親子焼そば
肉と野菜たっぷりのボリューム満点の焼そばです。レタスはシャキシャキ感を残すために、火を通しすぎないのがポイントです◎
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10分
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566kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- マルちゃん焼そば 塩 3人前 ‥‥1食分
- 鶏もも肉 ‥‥60g
- 卵 ‥‥1個
- レタス‥‥50g
- ミニトマト‥‥3個
- おろし生姜‥‥小さじ1/2
- サラダ油‥‥小さじ2
- 水‥‥30ml
作り方
- レタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは半分、鶏もも肉は2cm角に切る。
- フライパンにサラダ油の半量を熱し、炒り卵を作る。7割程火を通したら取り出す。
- 残りのサラダ油をフライパンにひき、鶏もも肉を炒める。火が通ったら麺を入れ、水30mlを加え、静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒める。
- 麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースとおろし生姜を加えてよくまぜ合わせる。
- レタス、ミニトマト、2の炒り卵を戻し入れて軽く炒める。
- 器に盛り付けて出来上がり。
