焼そばボールピンチョス
野菜の型抜きは、お好きな形でアレンジしてみてくださいね！
一口サイズで食べやすいので、お弁当や来月のクリスマスメニューにもおすすめです♪
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20分
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684kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(18個分)
- マルちゃん焼そば 3人前 ‥‥1食分
- にんじん、さつまいも（1cm厚さの型抜き） ‥‥適量
- ブロッコリー ‥‥適量
- ミニトマト‥‥適量
- 卵‥‥3個
- パルメザンチーズ‥‥大さじ2
- オリーブ油‥‥小さじ2
- 水‥‥60ml
作り方
- さつまいも、にんじん、ブロッコリーの順番にゆでる。
- フライパンにオリーブ油を熱し、麺を入れ、水60mlを回しかける。しばらく置いて麺をひっくり返し、静かにほぐす。水分が無くなるまで炒めたら、火を弱め、粉末ソースを加えてよくまぜ合わせる。最後に火を中火に戻して軽く炒める。
- 卵を溶きほぐし、パルメザンチーズをよくまぜ合わせる。
- 予熱する前のたこ焼き器に、2の焼そばを入れ、加熱する。3を加える。
- 卵が固まってきたら、竹串で回してしっかりと火を通す。
- 5を取り出し、半分に切ったトマト、下ゆでしたブロッコリー、星形に抜いたさつまいも、にんじんと一緒にピックで刺したら出来上がり。
