担々麺風ごまだれ冷し中華
手軽にできる、簡単な坦々風の冷し中華です。ひき肉はレンジ調理で簡単・時短に。
※こちらの商品は季節品のため販売されていない時期がございます。
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10分
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676Kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- マルちゃん正麺 ごまだれ冷し ‥‥1食分
- 豚ひき肉 ‥‥80g
- きゅうり ‥‥1/4本
- ミニトマト‥‥2個
- すりごま(白)‥‥小さじ2
- ラー油‥‥適量
A
- ・焼肉のたれ ‥‥小さじ２
- ・酒 ‥‥小さじ１
作り方
- 耐熱ボウルに豚ひき肉、【A】を入れて混ぜる。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。取り出して余分な油を切り、箸でほぐすように混ぜ、粗熱を取っておく。
きゅうりはせん切り、ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。 - 鍋に湯を沸かし、麺を入れて4分ゆでる。流水で洗い、水(または氷水)にとって水けをよく切る。
- 器に麺を盛り付け、1の具材をのせる。 ボウルに添付のスープ、すりごま(白)を入れて混ぜ、麺にかける。ラー油をかける。
