韓国風！豚しゃぶもやしのごま冷し中華
豚肉ともやしで食べ応えアップ！！
レンジで簡単にできて、時短にもなります。
しっかり混ぜてから食べるのがおすすめ。
辛味が足りない場合は豆板醤やラー油をいれても、美味しくできます。
※こちらの商品は季節品のため販売されていない時期がございます。
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10分
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741Kcal
※値は1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- マルちゃん正麺 ごまだれ冷し ‥‥1食分
- 豚バラ肉薄切り(しゃぶしゃぶ用) ‥‥50g
- もやし ‥‥50g
- 大葉(せん切り)‥‥2枚
- 塩‥‥少々
- こしょう‥‥少々
- 酒‥‥小さじ1/2
A
- ・コチュジャン ‥‥小さじ2
- ・ごま油 ‥‥小さじ2
作り方
- 耐熱ボウルにもやしを入れ、豚バラ肉薄切り(しゃぶしゃぶ用)をのせて塩、こしょう、酒をかける。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、粗熱をとる。
- 鍋に湯を沸かし、麺を入れて4分ゆでる。流水で洗い、水(または氷水)にとり、水けをよく切る。
- 器に麺を盛り、汁気をきった1をのせる。ボウルに添付のスープ、【A】を入れて混ぜ合わせ、麺にかける。大葉(せん切り)をのせる。
