はじめて作るマルちゃん正麺 基本篇[動画レシピ]
マルちゃん正麺の上手な作り方をご紹介します。応用篇では、豚の生姜煮込ラーメンの作り方をご紹介！
【応用篇レシピはこちら】
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5分
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392Kcal
※カロリーは1人分の目安です
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使用商品詳細
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材料(1人前)
- マルちゃん正麺（醤油味） ‥‥1食
- 水 ‥‥2カップ半強
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(お好みで)
チャーシュー(市販のもの) ‥‥15ｇ(1枚) - 煮卵(市販のもの)‥‥1/2個
- ほうれん草‥‥20g（1/2株)
- 長ねぎ‥‥15g（5～6cm)
作り方
- 鍋に2カップ半強の水を入れ、強火で泡が立つまで沸騰させる。沸騰したら中火にして、麺を入れ、3分間煮る。
- 麺を入れて1分半くらい経過したら、箸で確認し、麺がやわらかくなってきたら丁寧にほぐす。
- あらかじめ添付の液体スープを丼に入れておき、麺がゆであがったら、丼にゆで汁をすべて加え、よくかき混ぜる。
- 麺を丼に移し、スープと麺が絡むように軽くなじませ、お好みでチャーシュー、ほうれん草、煮卵、長ねぎを盛り付けて出来上がり。
